Jak świętuje się Mikołaja w Niemczech? Poznaj tradycje

W Niemczech, tak jak w wielu innych krajach, święto św. Mikołaja (Nikolaustag) ma długą i bogatą historię. Niemieckie obchody tego święta są niezwykle barwne i różnorodne. W tym artykule przyjrzymy się, jakie tradycje związane z Mikołajem przetrwały do dziś i jakie słówka niemieckie pomogą Ci zrozumieć i celebrować to święto.

Święto św. Mikołaja

Święto św. Mikołaja, znane w Niemczech jako Nikolaustag, obchodzone jest 6 grudnia. Jest to dzień, w którym uczczeni jest św. Mikołaj z Miry, biskup, który był znany ze swojej hojności wobec ubogich. W Niemczech dzień ten jest pełen radości i jest szczególnie ważny dla dzieci.

Święty Mikołaj (der Heilige Nikolaus) odwiedza domy, często w towarzystwie anioła (der Engel) lub diabła (der Krampus), i wręcza prezenty (die Geschenke) grzecznym dzieciom. Niegrzecznym dzieciom grozi węgiel (die Kohle) lub rózga (die Rute). Dzieci przygotowują buty (die Schuhe), które są napełniane słodyczami, owocami i małymi prezentami.

Jest to również czas, gdy rodziny (die Familien) spędzają czas razem, przygotowując i delektując się tradycyjnymi potrawami i słodkościami, takimi jak pierniki (die Lebkuchen) i świąteczne ciasteczka (die Plätzchen).

Tradycyjne potrawy i słodkości

Jednym z najważniejszych elementów obchodów Nikolaustag są tradycyjne potrawy i słodkości. W tym dniu na stołach królują pierniki (Lebkuchen), świąteczne ciasteczka (Plätzchen), a także specjalny chleb świąteczny znany jako Christstollen.

Christstollen to owocowy chleb, bogato przyprawiony i zawierający marcepan, często posypywany cukrem pudrem. Jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli niemieckich świąt. Inna popularna słodycz to Marzipankartoffeln – kulki marcepanowe, które wyglądają jak małe ziemniaki.

Stoły uginają się również od różnego rodzaju ciast, strucli (Strudel) i kremów. Wszystkie te potrawy tworzą wyjątkową atmosferę i sprawiają, że Nikolaustag jest dniem pełnym smaków i zapachów.

Udekorowanie domu

Obchodzenie św. Mikołaja to również czas, kiedy Niemcy dekorują swoje domy. Adventskranz (wieniec adwentowy) i Adventskalender (kalendarz adwentowy) to dwie główne dekoracje, które pojawiają się w niemieckich domach.

Adventskranz to wieniec z czterema świecami, symbolizującymi cztery tygodnie adwentu. Każdej niedzieli zapalana jest jedna świeca. Z kolei Adventskalender to kalendarz, który pomaga odliczać dni do Bożego Narodzenia. Każdego dnia odkrywany jest nowy obrazek, a czasem również mały prezent lub słodycz.

Dodatkowo, domy są dekorowane światłami, gwiazdami (die Sterne) i aniołami (die Engel), tworząc ciepłą i świąteczną atmosferę.

Obrzędy i zwyczaje

W Niemczech istnieje wiele lokalnych obrzędów i zwyczajów związanych ze świętem św. Mikołaja. W niektórych regionach Mikołaj odwiedza domy w towarzystwie anioła i diabła, w innych samotnie.

Jednym z popularnych zwyczajów jest „Nikolauslauf” (bieg Mikołajkowy), podczas którego ludzie przebierają się za Mikołaja i biorą udział w biegu. Jest to zabawna i radosna tradycja, która integruje społeczność.

W niektórych regionach Niemiec, na przykład w Bawarii, istnieje tradycja „Krampuslauf” (bieg Krampusów). Krampus to postać, która towarzyszy Mikołajowi i karze niegrzeczne dzieci. Podczas Krampuslauf, młodzi mężczyźni przebierają się za Krampusów i przemierzają ulice, strasząc mieszkańców.

Świąteczne piosenki

Muzyka odgrywa ważną rolę w niemieckich obchodach św. Mikołaja. Świąteczne piosenki (Weihnachtslieder) są nieodłącznym elementem tego święta. Niemcy mają bogatą tradycję kolędowania, a teksty piosenek są pełne odniesień do życia św. Mikołaja i świątecznych zwyczajów.

Najpopularniejsze świąteczne piosenki to między innymi „O Tannenbaum” („O choinko”), „Stille Nacht, heilige Nacht” („Cicha noc, święta noc”) i „Leise rieselt der Schnee” („Cicho pada śnieg”). Są one śpiewane zarówno w domach, jak i podczas różnego rodzaju wydarzeń i koncertów świątecznych, tworząc wyjątkową atmosferę.